الجو المناسب لزراعة البقدونس
اين تتوافر بذور البقدونس
هل يمكن زراعة البقدونس بدون بذور؟
لا يمكنك زراعة البقدونس بدون بذور. وانما يجب زراعته من التقاوي او البذور. ولا يزرع بالتعقيل كالنعناع والروزماري.
احيانا اجد علي بعض المواقع طريقة زراعة البقدونس بدون بذور! لكن البقدونس ليس عشبةً شجرية كالنعناع. حتي بفرض انك حصلت علي بقدونس بالجذور بان اشتريت حزمه من السوق, فانه ليس من العملي ولا من المنطقي اطلاقا غرس الجذور في التربه حتي تحصل علي بقدونس مزروع. كم ستحتوي الحزمه من الجذور؟ بدلا من ذلك قم بالزراعه بالتقاوي او البذور.
الوعاء المناسب لزراعه البقدونس
كيف يزرع البقدونس فوق السطح ؟
- أحضر حوض زراعة ويفضل أن يكون مستطيل غير عميق – 25 سم عمق كافيه جدا-
- ويتم تجهيز الحوض او الوعاء بعمل فتحات صرف الماء أسفل الحوض , وهي فتحات صغيره لتصريف الماء الزائد من الوعاء حتي لا تتعفن جذور البقدونس.
- قم بتجهيز البيئه الزراعيه التى ستقوم بزراعه البقدونس فيها , ويفضل ان تكون من التربه الطميية المضاف اليها قليل من الرمل لزياده المساميه والتهويه ,ولكن يراعي غسل الرمل لتقليل الملوحه التي به. لكن اي تربه زراعيه متوفره لديك يمكنك استعمالها.
- قم بتعبئه حوض الزراعة بعد عمل فتحات التصريف بالتربة التى تم تجهيزها مسبقا, ويمكن زراعه البقدونس في اي نوع تربه متوفره لديك.
- قم بنثر بذور البقدونس بانتظام علي كامل المساحه المراد زراعتها بالبقدونس نثراً غير كثيف.
- قم بتغطية بذور البقدونس التى قمت بزراعتها بطبقة خفيفة من التربه.
- قم بالري من جانب الحوض ببطئ – ويفضل الري بالرش الخفيف الي أن يتم الانبات – حتى لاتنجرف التربة وتتحرك بذور البقدونس من مكانها.
- يتم الري يوم بعد يوم في الشتاء وكل يوم في الصيف ولكن يراعي عدم الري ما دامت التربه بها رطوبه كبيره.
- يتم تسميد البقدونس باستخدم أي سماد منزلي كالكمبوست او شاي الكمبوست وأخذ قبضه منه وخلطها بالتربة. ويكون التسميد كل اربع اسابيع مره.
- بعد حوالي شهر ونص من زراعه البقدونس قم بأخذ المجموع الخضري للبقدونس فقط لتستخدمه في الاستهلاك دون الجذور حتي ينمو البقدونس مره أخري.
- بعد الحشه الاولى من البقدونس قم بتسميد نباتاتك بالسماد المنزلي، مهم جدا أن تضع سماد بعد كل حشه حتى تساعد النباتات على النمو مره اخرى.
- اذا اتجه نبات البقدونس للإزهار وانتاج التقاوي والبذور , قم بتقليع النباتات بجذورها ويمكنك زرع دورة بقدونس جديده .
كم تحتاج بذور البقدونس حتى تنبت؟
تحتاج بذور البقدونس 6 الي 12 اسبوعا لكي تنبت. يحتاج البقدونس الي الكثير من الوقت لمجرد الانبات.
اول مره زرعت فيها بذور البقدونس ظننت ان زراعته لم تنجح! وذلك بسبب المده الطويله التي اخذتها بذور البقدونس للانبات. ولكن بعد فتره انبتت البذور وكانت مفاجأه ساره بالنسبه لي.
كيف يتم قطف البقدونس؟
قم بقطف اوراق البقدونس بالعيدان من قرب التربه او اقطف فقط الوريقات دون العيدان. وان كنت انصحك بقطف العيدان من اوراق البقدونس حتي ينبت البقدونس مره اخري.
استخدم مقص لعمليه قطف البقدونس حتي يكون لك التحكم الكامل في عمليه القص وطول العود. ولن كان يمكنك قص العيدان باليد ان امكن.
هل يمكن زراعة البقدونس في الظل؟
لا يمكن زراعة البقدونس في الظل في مكان لا تصل اليه الشمس اطلاقا. فلا يمكن زراعة البقدونس في المطبخ مثلا او في داخل المنزل مالم تصل اليه اشعة الشمس المباشره.
يمكنك زراعة البقدونس فوق السطح او في البلكونه او في الحديقه المنزليه طالما تصل اليها اشعة الشمس.
كيف اسقي البقدونس؟
اسقي البقدونس في مرحلة البذور بالرش والترطيب الخفيف, اما بعد الانبات فيمكن الري بالغمر قليلا, ثم بعد النمو الكامل يتم سقي البقدونس بالغمر حتي تصل الماء الي الجذور.
لا تبالغ في ري البقدونس حتي لا تعرض جذوره الي التعفن وتكون الفطريات في التربه. تأكد من جفاف التربه ولا تغتر بجفاف سطحها وقم باختبار التربه علي عمق 5 سم باصبعك لتتأكد من جفافها.
احرص علي وجود فتحات تصريف في الاصيص او الحوض حتي يصرف الماء الزائد. والان يمكنك طرح السؤال المهم التالي:
متي تسقي البقدونس؟
افضل وقت لسقي البقدونس هو الصباح الباكر او اخر النهار صيفا. وفي اي وقت شتاء طالما ان الجو ليس حارا.
لمزيد من التفاصيل أقرأ ايضا افضل وقت لسقي النبات (بالفيديو).
كم مرة تسقي البقدونس؟
يتم ري البقدونس غالبا مره او مرتين في الصيف ومره كل 3 ايام في الشتاء بحسب حال التربه وحرارة الجو. كما اخبرتك ان متابعتك لمزروعاتك ومعرفة حالة الجو والتربه هي العامل الاساسي لتحدد احتياج النبات من الري.
مشاكل زراعة البقدونس
يمكن ان يتعرض البقدونس الي بعض المشكلات والتي يجب الاهتمام بها. ويمكن سردها فيما يلي:
- تعفن الجذور بسبب كثرة الري وزيادة رطوبة التربه.
- الاصابه بالبياض الدقيقي. وهو مرض فطري بيكون علي شكل بقع بيضاء كالبودره علي اوراق النبات. لمعرفة كيفيه مكافحة البياض الدقيقي اقرأ هذا الموضوع.
- الجفاف بسبب قلة الري. يجب الاهتمام بري النبات ولا تعرضه للعطش خاصة في الشتاء.
- هجوم العصافير الجائعه والتي لم اجد حلا لابعادها سوي بعمل تغطيه للنبات بشبكه او اي شيئ يمنع العصافير ولا يحجب الشمس.
- الصدأ وهو تكون بقع لونها اخضر فاتح علي الاوراق.
هل يمكن زراعة البقدونس في التربه الجافه؟
يمكن زراعة البقدونس في التربه الجافه طالما انك تحافظ علي ري البقدونس كلما جفت التربه. فيمكن علي سبيل المثال زراعة البقدونس في التربه الرمليه في مع ريها بانتظام لانها تتخلص من الرطوبه اسرع من التربه الطينيه.
ويمكنك علي وجه الاجال زراعة البقدونس في اي تربه متوفره لديك. سواء طينيه او رمليه او تربه خليط او حتي البيئات البديله كالبيتموس والكوكبيت.
فوائد البقدونس الصحيه
يتميز البقدونس بان اوراقه تحتوي علي الكربوهيدرات والدهون والبروتين , والبقدونس يحتوي علي العديد من المركبات المتطايره والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج
وقد اظهرت العديد من الدراسات الطبيه ان البقدونس له العديد من الفوائد الطبيه للانسان منها :
البقدونس مفيد للجهاز الهضمي
يدعم البقدونس الكبد بشكل كبير , حيث يعمل علي تجديد انسجة الكبد.
يساعد علي تخفيض مستوي ضغط الدم.
يحتوي البقدونس علي مضادات الاكسده والتي تساعد في مقاومة الجسم للسرطانات
اذا كنت محب للزراع بشكل عام فان موقع موضوع بيديا ينصحك بتحميل ابلكيشن “ازرع سطحك” لهواتف الاندرويد الان