الحلبة المستنبتة – زراعتها وفوائدها واضرارها

ما المقصود بالحلبة المستنبتة؟

الحلبة المستنبتة هي عباره عن بذور الحلبة المعروفه ويتم عمل انبات لهذه البذور في درجة حراره مناسبه, دون اسمده او اضافات

هل يمكن الحصول علي الحلبة المستنبتة في المنزل؟

يمكن بكل سهوله عمل انبات للحلبة والحصول علي الحلبة المستنبتة في البيت ولا يحتاج الامر الي خبره في الزراعه او احترافيه او حتي مهارات خاصه

كيف يتم استنبات الحلبة؟

اتباع خطوات موضوع بيديا السهله لعمل الحلبة المستنبتة في البيت وهي كالتالي:

  • يتم احضار بذور الحلبه والتي يمكن الحصول عليها من محلات البقاله ومحلات العطاره والبهارات
  • يتم تنقية الحلبة والتاكد من خلوها من الحصوات حيث يمكن ان تحتوي الحلبة علي حصوات صغيره
  • يتم غسل مقدار صغير وليكن وزن ثمن كيلو جرام من الحلبة في مصفاه مناسبه حتي يتم التخلص مما بقي من الحصوات
  • نضع الحلبه في الماء لمدة 8 ساعات
  • بعد مرور المده المحدده قم بتصفيه الحلبه من الماء في مصفاه ولكن لا تجفف الحلبه
  • يتم احضار اوعيه متعدده صغيره الحجم من البلاستيك او الفخار, ويتم تنظيفها جيدا
  • نضع القليل من الحلبه في كل وعاء بحيث يكون مقدار الحلبه اقل من ربع الوعاء
  • قم بتغطية الاوعيه بقطعة من القماش المبلل ثم ضعها في مكان دافئ مثل المطبخ
  • بعد حوالي يومين او ثلاثه علي الاكثر تكون الحلبة المستنبتة جاهزه ويتم نقلها الي الثلاجه حتي لا تتعفن

فوائد مستنبت الحلبة

تحتوي الحلبة المستنبتة علي مضادات اكسده تفيد الجسم في مقاومة عمليات التاكسد

كما تعمل الحلبه المستنبته علي المساعده في انخفاض مستوي السكر في الدم

كما ان الحلبة المنبتة – مستنبت الحلبة -مفيد للجهاز الهضمي ويساعد علي التخلص من البكتريا الضاره وجرثومة المعده

اضرار الحلبة المنبتة – مستنبت الحلبة –

يمكن لعملية انبات الحلبه ان تتم في ظروف غير ملائمه من الرطوبه والحراره مما قد يساعد علي نمو بعض انواع البكتريا عليها, لذلك يجب الحرص علي وضع الحلبه اثناء الانبات في مكان ذو هواء نقي وخالي من الملوثات

وايضا يتم وضع الحلبه في الثلاجه لتبريدها بعد اتمام الانبات حتي لا تتلف كما سبق ذكره

للمزيد من المعلومات الزراعيه حمل ابلكيشن ازرع سطحك الان مجانا